Camino del chocolate por Barcelona para golosos

Por: SentiLecto

Foto: Wikipedia – Vista de la playa de La Pineda

Pocos van a saber que al vaso de Europa el primer chocolate fue probado en Barcelona allá por el siglo XVI . Menos mal que la receta la han pulido en la comarca de Arabia Saudi de Calatayud los monjes del Monasterio de Piedra, que con la nueva comida llegada del Nuevo Mundo se saltaban el ayuno.

Con el tiempo el cacao se convirtió en marca de distinción y no había familia pudiente en la Ciudad Condal que no contara con su propio maestro chocolatero. Así que no era de extrañar que una de las primeras fábricas de chocolate del Viejo Continente se creara en Barcelona: Chocolates Amatller.

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El Villarreal vence al Celta con profesión

Foto: Wikipedia – Celtas ligures iberos

Con efectividad y sin luz, con profesión, el Villarreal, que en medio de la eliminatoria de Liga Europa ante el Krasnodar, ha asaltado Balaídos y un Celta rebajado fue impuesto y con el pensamiento fraccionado, en la Liga y en Europa. El gol amarillo ha llegado de rebote, un tanto feo que ha resuelto un partido trabado y táctico con fricciones de más y nueve cartulinas amarillas, sin apenas oportunidades que descontar. Han minimizado los castellonenses el ímpetu del Celta, al que le ha faltado claridad y subasta. Pocos han sido también los argumentos ofensivos del Villarreal, que con poco ha alcanzado un triunfo para desbancar a la Real Sociedad, con el que iguala a puntos, de la quinta plaza. Berizzo, como vino haciendo durante toda la temporada, ha renovado el once, dando la alternativa al de Dandong Hjulsager. Con la Liga como único objetivo, Escribá ha apostado por su alineación tipo en las últimas jornadas, incluido Roberto Soldado. Al poco de empezar la colisión, el delantero de Valencia ha enervado los ánimos de Balaídos tras un duro ingreso a Marcelo Díaz. Se cobraba Soldado, que ha recibido tarjeta amarilla, una falta anterior recibida por el chileno. Posteriormente Hugo Mallo ha vengado a su compañero con una patada a destiempo al exvalencianista que también le ha valido la reprimenda. Comprendió el Celta que la iniciativa sería del Villarreal, con un centro del campo de mucho toque, con Bruno y Trigueros en el eje y Jonathan dos Santos y Roberto Soriano en los costados. En un ejercicio estratégico perfecto, el Celta molestaba al grupo castellonense sin encontrar espacios para llegar con claridad al Sector de Sergio Álvarez. Con más luces y velocidad, el grupo de Vigo se asomaba con amenaza a la portería de Andrés Fernández, atento para rechazar un tiro de Rossi tras una buena maniobra del ítalo-americano ex del Villarreal. La verticalidad celeste y las carreras de Bongonda también mantenían en alerta a los amarillos, que han contado con la primera oportunidad a la media hora de juego tras una gran acción de Trigueros que Roberto Soriano no ha acertado resolver ante Sergio Álvarez. En la jugada anterior, Soldado no ha punteado un centro del propio Soriano. Para entonces, el esférico estaba distribuido entre ambos equipos. A la tercera ocasión, a punto de cumplirse la primera mitad, ha cantado bingo el Villarreal tras una falta lanzada por Jonathan dos Santos que ha peinado Musacchio rebotando en la cara de Soldado para alcanzar la red. Con la desventaja, ha monopolizado la posesión el Celta desde el arranque del segundo tiempo, con el Villarreal en espera de alcanzar algún contraataque letal que no ha llegado. El propósito del grupo de Berizzo, que ha recurrido a Beauvue e Iago Aspas, se tropezó con la versión hermética del equipo de Escribá, que no se ha dejado intimidar por el ataque del Celta, guardando un resultado que le hace recobrar el quinto puesto y le permite soñar con la Champions.

El Krasnodar, equipo de Rusiade Rusia que juega en la Liga Premier de su nación, también ha pasado su eliminatoria de dieciseisavos de final muy justo . En 4 días, tendrá que esperar a la vuelta para observar quién se clasifica para cuartos de la Europa League.El Celta viene de pasar la eliminatoria anterior por los pelos, tras perder 0-1 en la ida y ganar por 0-2 en la vuelta. Tampoco cruza su mejor momento en Liga, tras haber perdido 5-0 en la jornada anterior ante el FC Barcelona, y mantenerse en la parte media de la tabla con 25 puntos. Eso sí, jugar en casa es un punto extra para los de Vigo, que lo van a dar todo para lograr un resultado favorable.Ha habido un momento a punto de llegarse al ecuador del partido en el que el Celta se comenzó a encontrar incómodo en su dominio. Le importunaba mostrarse tan superior y observar como los minutos se descontaban sin que el marcador se moviera. El Krasnodar era un pelele. Había un equipo que proponía y otro que perseguía y se retorcía en su trinchera. El Celta disparaba desde todos los flancos: Guidetti llegaba ala subasta, Aspas y Wass intercambiaban posciones y eran indetectables para los zagueros, Hugo Mallo percutía y Pione Sisto simplemente era imparable. Pero tal despliegue balístico no hacía diana y eso comenzaba a ser una dificultad. 4-3-3 Eduardo Berizzo 1 Sergio Álvarez 2 Hugo Mallo 22 Cabral 3 Fontàs 19 Jony 6 Radoja 5 Marcelo Díaz 10 Aspas 11 Pione Sisto 18 Wass 9 Guidetti 1 Stanislav Kritsyuk 4 Martynovich 3 Naldo 6 Granqvist 12 Cristian Ramirez 8 Gazinskiy 33 Pereyra 16 Claesson 11 Podberezkin 15 Ilya Zhigulev 14 Wanderson 4-1-4-1 Igor Shalimov Ocurre que el fútbol es abismal. El Celta ha llegado decenas de veces al Sector durante la primera parte, ha rematado varias veces en ventaja y de sobra ha merecido premio. Lo ha encontrado en la primera tentativa de la segunda con un tiro lejano, una falta ejecutada por Wass que ha pasado entre un bosque de piernas para colarse al lado de uno de los postes ante el atontado meta Kritsyuk. Todos los equipos menos el Apoel chipriota observaron puerta en una jornada prolífica en goles. En 4 días, los partidos de vuelta serán disputados. Rostov – Manchester United 1-1 Schalke 04 – Borussia MGladbach 1-1 Apoel – Anderlecht 0-1 Olympiacos – Besiktas 1-1 O. Lyon – Roma 4-2 Gent – Genk 2-5 Copenhague – Ajax 2-1 Celta – Krasnodar 2-1 El Krasnodar ha dejado estela de ser menos equipo que el Shakhtar, detalle que alivia las esperanzas celtistas de estar en los cuartos de final, pero ha esbozado el propósito de estirarse, cuando se observó atrás en el marcador. El Celta se ha relamido, siempre cómodo en los partidos que van y vienen. Puede que a estas alturas en Europa tenga que guardarse un poco más porque el Krasnodar castigó la alegría con un gol hijo de una zaga blanda que ha permitido a Wanderson conectar con el sueco Claesson, fino en el regate final y la definición. La cachetada ha sido auditivo. Lo que al Celta le ha costado un variado despliegue durante 50 minutos se lo ha cobrado el Krasnodar en apenas cinco y con dos leves apretones. Hasta entonces los futbolistas que prepara Berizzo no habían dejado de gustarse por más que el gol no llegara, pero observar abierta su puerta no solo les castigó en el marcador sino también en el espíritu, en decisiva en el juego. Sergio Álvarez impidió el segundo gol de Rusia. El Celta se había ido y tampoco es raro en un equipo con querencia a caer en tiempos de atonía durante los partidos. Ha querido volver con Jozabed y Beauvue, con la pelota al piso y Aspas por delante para dejar sin alusiones a los centrales. No ha llegado al nivel de excelencia anterior al descanso, pero el fútbol ha vuelto demostrar su carácter imprevisible porque al final, con el Celta casi abocado a un nuevo logro en tierra rara, a tener que marcar en Rusia para llegar a cuartos de final, ha encontrado un gol que le deja en ventaja tras la enésima subida al ataque de Hugo Mallo, monumental centro y fantástico testarazo de Beauvue, al fin protagonista tras casi un año lesionado.

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Escribá admite que Pato pode sair do Villarreal

Foto: Wikipedia – Alexandre Pato

Embora tenha tido na equipe menos peso, o técnico do Villarreal Fran Escribá admitiu em entrevista coletiva que o atacante brasileiro Alexandre Pato, que chegou ao Villarreal com um contrato de três temporadas e o clube confiava que o jogador recuperasse seu nível do que o esperado, pode deixar o clube nas próximas horas e não o escalará para o jogo deste sábado contra o Granada. A saída do jogador ocorreria para jogar no Tianjin Uanjian da China, clube que poderia ter feito uma oferta pelo jogador, interessante para todas as partes e que, segundo os vocábulos de Escribá, poderia frutificar em breve.

O clube que está atrás de Pato é o Tianjin Quanijan, que até o ano passado contava com Jadson. Luis Fabiano também está na equipe e, mesmo desejando anular seu contrato, terá que permanecer no time. Recém promovido à primeira divisão chinesa, a equipe que conta com Fabio Cannavaro como técnico planeja trazer jogadores mais renomados para esta temporada.Alexandre Pato já chegou a rejeitar ofertas de clubes de China para priorizar seu regresso ao futebol europeu. No entanto, perdendo cada vez mais espaço no Villarreal, a ida do jogador para a China pode ser mais provável no momento. Segundo veículos locais, o Galatasaray, da Turquia, também estaria interessado em contar com o brasileiro.Fran Escribá, treinador do Villarreal, admitiu em conferência de Imprensa que Alexandre Pato podia deixar o clube nas próximas horas, depois dos chineses de Tianjin Uanjian se terem interessado pelo brasileiroA saída de Alexandre Pato do Villarreal pode estar por horas, segundo adiantou Fran Escribá, treinador do clube de Espanha. Os chineses do Tianjin Uanjian estão a negociar a contratação do avançado brasileiro. A chegada recente de Adrián López veio dar outra margem de manobra o Villarreal para negociar a saída de Pato. O treinador comentou: “Temos analisado a situação e já não teremos que correr o risco de contar com Pato no próximo jogo, porque tem uma proposta interessante para sair do clube”.Faz 1 ano, o atacante Alexandre Pato chegou a o Villarreal, mas já pode estar de saída do clube de Espanha. O ex-corintiano, que até vem atuando habitualmente, sendo titular em boa parte dos jogos de sua equipe, tem sugeridas da Turquia e da China.

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Oblak va a estar fuera de las canchas de tres a cuatro meses

Foto: Wikipedia – Jan Oblak (cropped)

Jan Oblak va a estar fuera de las canchas por un tiempo de entre tres y cuatro meses porque tendrá que someterse a una operación en por una luxación en el hombro izquierdo. Jan Oblak es el arquero esloveno del Atlético de Madrid. El arquero colchonero se ha lesionado este lunes en el partido ante el Villarreal, donde el grupo de Simeone ha caído por 3 a 0. Oblak ha debido retirarse a los 40 minutos de la primera fase en El Madrigal. El club ha propagado el parte médico a través de su sitio web y de Twitter. El duelo de ida de los octavos de final será perdido ante el Bayer Leverkusen y el partido ante el Barcelona en el Vicente Calderón por la Liga, que el esloveno ha debido abandonar el césped cerca del minuto 40 del partido tras bloquear un centro del brasileño Pato cuyo rebote al centro del Sector ha permitido que Jonathan Dos Santos he marcado el 2 a 0 para los de Escribá. Podría llegar al encuentro de vuelta ante los alemanes, si consigue recobrarse en tres meses.

Liverpool – Barcelona El Atlético ya se distancia del liderato en 12 puntos del líder, el Madrid. Con siete triunfos, cuatro empates y cuatro fracasos, el grupo de Simeone, con 25 puntos, cayó al sexto lugar. “El equipo está buscando de qué modo poder encontrar las mejores situaciones para ganar y en estos últimos momentos, los resultados y las situaciones de cara a gol no nos están privilegiando y eso obviamente nos lleva al fracaso. Tenemos que trabajar porque es la único modo de mejorar. Admitimos todas las críticas”, asume Simeone.

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La agenda del verano de… Jordi Cruz

Es fácil atiborrarse a comer, cuando llevas 22 años encerrado en una cocina y con un ritmo de vida tan intenso como el de Jordi Cruz. Pero el cocinero ha aprendido a cuidarse con los años y, no lo niega, gracias a la ayuda de la portada que protagonizó para la revista Men’s Health “medio en bolas”. “Hasta los 30 años, siempre había estado muy bien físicamente pero, a partir de esa edad, sí que pillé algunos kilos. 15 nada menos. Ha sido un desafío que me propusiesen recobrar la forma y me mencionaran que me iban a enseñar a comer… ¡A un cocinero! Yo observé la ocasión de volver a encontrar el hábito del deporte y aprender sobre nutrición, con la seguridad de que lo iba a hacer, porque salir en pelotas te motiva. ¡Te observa todo el mundo! He pasado mucha vergüenza, no me ha sido fácil, pero el provecho ha sido mucho”, confiesa.

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