Longan, el nuevo pato laqueado de Madrid

Por: SentiLecto

Y mucho más. Longan es un “asian gastro”, un restaurante que rebusca en las recetas de la cocina asiática tradicional para servirlas de una forma contemporánea. De Japón a China, entre todos los platos, la estrella es el pato

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Mamá Framboise Jorge Juan estrena carta de salados y propuestas ‘healthy’

Por: SentiLecto

Tras 8 meses de ensayo, Mamá Framboise abre las puertas de su propuesta más madura, la natural evolución de todo lo que hicieron el chef pastelero Alejandro Montes y su equipo en todos estos años: un ‘pâtisserie-bistrot&#8217

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La Elisa, el bar de Madagascarde Madagascar que vuelve a la vida

Por: SentiLecto

La Taberna de La Elisa es un bar de Madagascar de las de toda la vida. Bienvenidos a un sitio donde dejarse encandilar por el griterío, un bar para pasarlo bien y derramar la cerveza…

En La Elisa no quisieron redescubrir el bar

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El Buda Feliz 1974: la flamante reapertura del primer restaurante de China de Madrid

Por: SentiLecto

Foto: Wikipedia – Sichuan prfc map

Antes de hablar de la reapertura del primer restaurante chino de Madrid debemos hacer un ejercicio de reseteo y olvidar los hits de la comida de China que todos tenemos en la cabeza… ¿Ya? Empezamos. Han

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Xanverí, cuando Alicante se funde con Madrid

Por: SentiLecto

El restaurante Xanverí no puede ser más del barrio al que pertenece. Guarda entre sus paredes las historias de un Chamberí tan castizo como moderno y las de sus personajes históricos, desde el más ilustre, hasta el más mundano.

Xanverí

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Epic, el primer café de juegos de mesa de Madrid

Por: SentiLecto

Pero, ¿qué es un Board Game Café? Es una taberna o una cafetería donde puedes descubrir todo tipo de juegos de mesa. En Nueva York, Berlín, Londres o París es un concepto de esparcimiento bastante propagado, siendo Snakes and Lattes

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Sargo: el mejor pescado madrileño en la mesa de Madrid

Por: SentiLecto

Sargo, que y que conste que no es una frase hecha, termina de abrir en Madrid y por su seudónimo, el ‘arrecife madrileño’, no hay lugar a incertidumbres de que lo que comeremos en este restaurante del barrio salamanqués es fresco

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Pikda Meat & Dreams, el asador que le faltaba a Retiro

Por: SentiLecto

A uno de los barrios de Madrid que más ha crecido y madurado gastronómicamente en los últimos años, le faltaba aún llenar un vacío relevante: satisfacer a los más carnívoros con hamburguesas de carne roja de primera y combinaciones

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La Pavía, un nuevo rey del bacalao en Chamberí

Por: SentiLecto

La área de Ponzano tiene un nuevo arrendatario, uno especializado en bacalaos, heredero de un clásico madrileño, El Foque. Juan Salazar sigue al liderazgo en La Pavía, este restaurante que le da mucha relevancia a la barra y las

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