Recetas con gusto a otoño en la carta semanal del 21 de octubre

Por: SentiLecto

Foto: Wikipedia – Amigdalas diag

Por fin podemos mencionar que el otoño llegó, con su fresco, su lluvia y sus apetecibles platos. Aprovechamos el patrimonio vegetal de esta estación para preparar recetas con gusto a otoño entre

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Cómo hacer una fondue de queso perfecta

Por: SentiLecto

Foto: Wikipedia – Gruyere suisse meules MIN Rungis

La fondue de queso es uno de los platos insignia de la gastronomía de Suiza, concretamente del lugar romaica también conocida como la Suiza Francesa. Parece ser que la fondue

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No solo paella: estas son las 13 mejores recetas de la cocina de Valencia

Por: SentiLecto

La gastronomía de la Comunidad Valenciana va mucho allá de la paella. Hay muchísimos otros platos que vale la pena descubrir, aunque es irrefutable que el arroz es su ingrediente más destacado –y se prepara de muchas formas a lo

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