Paseo por la Gastronomía de la Red: 13 recetas para vencer el síndrome postvacacional

Un Paseo por la Gastronomía de la Red siempre nos trae la posibilidad de explorar descubrir nuevos blogs o revisitar los que ya conocemos, aunque muchos de los blogs de cocina y recetas siguen de vacaciones. Así, esta semana encontramos 13 recetas

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El mejor chocolate del mundo

Foto: Wikipedia – La Romana

El cacao dominicano tiene una calidad y unas cualidades organolépticas excepcionales que se manifiestan en un gusto, color y aroma deliciosos. Esta gran calidad es fruto de un clima idóneo para el cultivo y de un

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Los helados en verano, ¿dentro o fuera de casa?

Foto: Wikipedia – Gobierno de Canarias LPGC

El helado es un buen snack en verano tanto para hombres como mujeres y en todas las franjas de edad. Especialmente los más adolescentes apuestan por el helado para picar entre horas durante los meses

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¿Cuánto sabes sobre ‘food trucks’?

Foto: Wikipedia – Gran Vía (Madrid) 25

Hasta hace poco más de una decenio, el concepto de street food en España se limitaba a pequeños rincones donde se tapaban mecanismos expendedoras de comida industrial, a chinos que ilegalmente vendían

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Cócteles y maridajes con aguardientes y licores tradicionales de Galicia

Foto: Wikipedia – FranciscoCastro

Medio centenar de personas han participado el pasado jueves en la jornada de degustación y maridaje del Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia festejada

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Culinaria Tenerife 2016: el turismo que se come

Casi 40 actividades, entre ponencias, master classes y talleres formativos específicos, van a dar contenido a Culinaria Tenerife 2016, el I Congreso de Gastronomía Turística de Canarias organizado por la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife

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Berenjenas empanizadas, ensalada César de pollo y más en Directo al Paladar México

Foto: Wikipedia – CaesarSaladLaDivina24June2008

Para nosotros aún quedan unos pocos días para terminar el mes de agosto y con él el verano, pero nuestros compañeros de Directo al Paladar México ya han ingresado en la vuelta al cole y por

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