Siete recetas saladas con mermelada para darle un toque dulce al picoteo del finde

Por: SentiLecto

Va a ser por la variedad de frutas o porque me recuerdan a los desayunos en familia durante las vacaciones; el caso es que yo asocio las mermeladas particularmente al verano. Efectivamente es una época espléndida para retomar el uso

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Nueve recetas picantonas para el picoteo del finde

Por: SentiLecto

Siempre me pareció curiosa la diferente capacidad de tolerancia del picante que tenemos unos y otros. Es algo más integrado culturalmente en ciertas gastronomías, pero el caso es que un puntito picante creo que siempre alegra cualquier

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Potro con salsa de mostaza y manzana: receta fácil y rápida de una carne poco conocida

Por: SentiLecto

Foto: Wikipedia – Amigdalas diag

Aunque hoy en día en nuestro nación parece la gran desconocida, la carne de potro o de caballo tiene una larga tradición en la cocina de gran parte de Europa. El carnívoro oficial de casa hacía

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21 recetas saludables con setas

Foto: Wikipedia – Eros medallion Louvre Bj2248

Durante el otoño y el invierno encontramos variedad de setas a nuestra disposición que tienen mucho para brindar ala institución. Si quieres aprovechar este ingrediente de temporada, por ello

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Todo sobre el miso: propiedades, beneficios y empleo en la cocina

Foto: Wikipedia – Miso paste by wilbanks in Nishiki Ichiba, Kyoto

El miso, producto seguramente desconocido para la mayoría de vosotros, se trata de un alimento originario de Japón y al que se le atribuyeron infinitud de propiedades y beneficios

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